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重生之美食帝国
作者:迷路的龙
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重生之美食帝国
第125章 醋溜白菜
第125章 醋溜白菜
现代家用厨具之一的电磁灶,就是按照西方人的使用习惯发明的,因为那个灶面是平的,只适合坐平底锅。
很多用惯了燃气灶的人第一次用电磁炉都很不习惯,很简单,那玩意只烧热锅底,烧不热锅的四壁。
所以电磁灶只适合烧汤,炖菜,不适用炒菜。
苏曼熟能生巧,每一道菜她都做了六十次以上,烧制起来极快,在她双手令人眼花缭乱的操作下,一道道散发着浓郁椒香的川菜火热出锅,宫保鸡丁,水煮肉片,沸腾鱼,麻辣牛蛙——
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